Installé depuis 2015, Simon Jégonday a pris la direction du salon spécialisé pour les hommes, il est la troisième génération de coiffeur pour hommes de sa famille. C’est dans ce lieu, qui est l’un des plus vieux commerces de la place du marché de Lamballe, que Simon fait ses débuts aux côtés de son oncle Thierry Pellan propriétaire du salon depuis 1992.
Avec son équipe de quatre coiffeurs, Simon veille au travail rigoureux des coupes, aux coiffages pointilleux et aux finitions irréprochables. Le salon s’occupe aussi des barbes, du rasage traditionnel à la taille et propose une gamme de produits spécifiques hommes signés American Crew, Men Stories, Reuzel, Gentleman Barbier, L’atelier Shelter ou encore L’Artisan Créateur.